Đồ ăn vặt là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Từ những gánh hàng rong đến những quán ăn nhỏ xinh, đồ ăn vặt luôn là sự lựa chọn yêu thích của mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn top 10 món ăn vặt nổi tiếng và hấp dẫn nhất mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Việt Nam.
Bạn đã thử những món đồ ăn vặt hót hít này chưa?
Bánh Tráng Trộn- Hương vị đường phố đầy mê hoặc
Bánh tráng trộn là món ăn vặt đường phố rất phổ biến, đặc biệt là ở Sài Gòn. Nguyên liệu chính gồm có bánh tráng cắt nhỏ, tôm khô, trứng cút, xoài xanh, rau răm, và đậu phộng, tất cả được trộn đều với một chút nước mắm chua ngọt. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn của sốt me kết hợp với độ giòn của bánh tráng và tôm khô tạo nên một món ăn vặt vừa ngon miệng vừa hấp dẫn.
Bánh Tráng Nướng
Được mệnh danh là “pizza của Việt Nam”, bánh tráng nướng là món đồ ăn vặt hấp dẫn với lớp vỏ bánh tráng giòn rụm, bên trên là các loại topping như trứng, xúc xích, thịt băm, hành phi và tương ớt.
Gỏi Cuốn – Hương vị thanh mát
Gỏi cuốn là món ăn nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe, gồm có tôm, thịt, rau sống và bún được cuộn trong lớp bánh tráng mỏng. Món này thường được chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm.
Nem Chua Rán – Món ăn vặt quốc dân
Nem chua rán là món ăn vặt quen thuộc, đặc biệt là ở Hà Nội. Nem chua được chiên giòn, vàng rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ dai, ngon bên trong, thường được ăn kèm với tương ớt.
Khoai Lang Kén
Khoai lang kén là món ăn vặt giòn tan với lớp vỏ ngoài được chiên vàng, bên trong là lớp khoai lang ngọt bùi, thơm ngon. Món này thường được chấm với sữa đặc hoặc tương ớt.
Chả Rươi
Chả rươi là món ăn đặc sản miền Bắc, được làm từ rươi – một loại hải sản quý hiếm. Chả rươi được chiên giòn, thơm phức, ăn kèm với bún và rau sống.
Bánh Chuối Chiên
Bánh chuối chiên là món ăn vặt quen thuộc với lớp vỏ giòn rụm, bên trong là lớp chuối ngọt lịm. Món này thường được bán ở các gánh hàng rong trên khắp cả nước.
Xôi Xiêm
Xôi xiêm là món ăn vặt đặc sản miền Tây, với lớp xôi dẻo thơm kết hợp với nhân đậu xanh, nước cốt dừa và một chút đường. Món này thường được bán tại các chợ và hội chợ.
Chè Thái
Chè Thái là món ăn vặt mát lạnh với nhiều loại trái cây tươi, thạch và nước cốt dừa béo ngậy. Món này thường được bán tại các quán chè trên khắp cả nước.
Bánh Bao Chiên
Bánh bao chiên là món ăn vặt ngon miệng với lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong là nhân thịt và trứng cút. Món này thường được bán tại các quán ăn vặt và gánh hàng rong.
Đồ ăn vặt Việt Nam không chỉ phong phú và đa dạng mà còn mang đậm hương vị đặc trưng của từng vùng miền. Hãy thử ngay những món ăn vặt này để cảm nhận được sự đặc sắc của ẩm thực Việt Nam.